Производството на слънчогледово масло у нас се увеличава през последните няколко години, като причини за това са силното търсене за износ и сравнително ниските цени на суровината на вътрешния пазар. Това сочи ситуационно-перспективен анализ на земеделското министерство. Очакванията на специалистите са тази тенденция да се запази и през настоящия сезон 2017/18. Използването на слънчоглед като суровина в преработката може да достигне до около 1,1 млн. тона. Това количество надхвърля с 10% количеството от предходната пазарна година.
Общото потребление на слънчоглед през маркетинговата 2017/18 година според прогнозите ще надхвърли с малко 2,1 млн. тона, което е с около 14% повече в сравнение с предходната година. Причина за по-високите показатели са очаквано увеличение на износа и на употребата за производство на слънчогледово масло.
При положение, че площите, засети с маслодайната култура, не бъдат променени значително през следващата година, необходимият слънчоглед за семена за реколта `2018 се очаква да се запази на ниво от около 4 хил. тона.
