Вижте какви са прогнозите за изкупни цени през настоящата година
Производството на домати, пипер и краставици през 2022 година ще намалява в сравнение с 2021 г, сочат прогнозите на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (CAPA). Според учените производство на домати може да падне до 105 хил.т. Това представлява свиване с около 6% в сравнение с 2021 г., когато САРА очаква добитото количество да възлезе на 112 хил.т. Спадът през 2022 г. при доматите ще дойде в по-малка степен от полското производство, което да е 62 хил.т., докато оранжерийното се оценява на 43 хил.т.
Производството на пипер се очаква да остане в рамките на 53 хил.т. Това е известно увеличение от предвижданията за 50 хил.т. през 2021 г.
Най-сериозно намаление се очаква при краставиците, където прибраните количества през 2022 г се очаква да възлязат на 45 хил.т. През 2021 година САРА предвижда обеми около 52 хил.т, което се обяснява с очакванията за свиване на оранжерийното производство.
Намалението, което се предвижда в производството на основните зеленчуци, се основава на пазарната конюнктура, където оранжерийното производство е засегнато от покачващите се цени за отопление, а покачването на цените на крайната продукция се очаква да бъде по-бавно и конкурирано от вноса.
По данни на НСИ, средната цена за полски домати на открито за 2021 г. се очаква да е 0,63 лв/кг и 1,22 лв/кг за оранжерийни, докато за 2022 г. се предвижда цена от 0,74 лв/кг, а за оранжерийно производство, тя да е 1,40 лв/кг. Средните изкупни цени от НСИ за оранжерийни краставици за 2021 г. показват равнища от 1,21 лв/кг, докато полското производство – 0,82 лв/кг. Цените за 2022 по оценки на САРА са 1,40 лв/кг заоранжерийни краставици и 0,85 лв/кг за полското производство.
