Просото – суперхрана, достъпна за всеки

Екип на Агрозона
Екип на Агрозона
1 Минути

Мнозина подценяват просото и го мислят само за “храна за пилета”. Тази култура всъщност може да се причисли към категорията суперхрани. Често тя е окачествявана като по-достъпния еквивалент на станалата модерна напоследък киноа. Ето няколко факта защо следващия път да посегнете към просо:

Богато е на витамини А, В1, В2, Е, РР, съдържа и много минерали, сред които калций и фосфор.

Препоръчва се при проблеми с кръвното налягане, холестерола и сърдечно-съдовата система като цяло, при херния, чернодробни заболявания.

Препоръчва се за хора, които се стремят към здравословно хранене, тъй като то има фибри, значително количество белтъчини и спомага за изгарянето на мазнините.

Просото подпомага храносмилането и детоксикацията, съдържа антиоксиданти, които неутрализират свободните радикали. Антиоксидантите в него спомагат и за по-младежкия вид на кожата

Заради високото съдържание на калций се препоръчва за растеж и заздравяване на костите.

Увира бързо и е подходящо за приготвяне, ако нямате много време, може да се консумира за закуска с масло и сирене и сметана, със сладко/мед и канела или като основно ястие – приготвено със зеленчуци и месо.

 

 

Снимка: Wikipedia

Agrozona.bg e специализиран новинарски сайт за бизнес и земеделие. Нашата цел е да информираме своите читатели за новостите и добрите практики в агробизнеса у нас и по света. Agrozona.bg Ви предоставя експертни анализи и съвети за успешна реализация в сектора, а също така информация за важни срокове и събития. При нас ще намерите още и интересни и полезни съвети за вашето хоби. Екипът на Агрозона подготвя цялото съдържание на сайт и списание Агрозона. В него участват 4 журналисти, както и стажантите, които се учат на аграрна журналистика в редакцията на Агрозона

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА