Консумацията на свинско месо в рамките на Общността обаче продължава да расте
Производството на свинско месо в ЕС достигна общо два милиона тона през март, което е спад от 7% в сравнение с година по-рано, според анализ на AHDB. Това довежда производството през първото тримесечие до 5,85 милиона тона, което е спад от 5% на годишна база, съобщава Euromeatnews.
Представянето на отделните страни в блока варира, като Германия и Дания отбелязват спад, но Испания все още увеличава производството. Производството през първите три месеца в сравнение с преди една година изглежда така за тази селекция от държави от ЕС:
Белгия, -26 000 тона, (-9%)
Дания, -20 000 тона, (-4%)
Германия, -155 000 тона, (-12%)
Италия, -27 000 тона, (-8%)
Полша, -63 000 тона, (-12%)
Испания, +52 000 тона, (+4%)
Производителите в региона се борят с производствените разходи в сравнение с получените цени. Средно производствените разходи в ЕС са по-високи от средната цена, което е предизвикателство за рентабилността и бъдещото производство. През април Европейската комисия прогнозира, че производството ще намалее с 3% през 2022 г., но съдейки по числата производството ще се свие с повече от това.
Както в случая с Обединеното кралство, сега ЕС изнася много по-малко свинско месо за Китай, което допринася за по-ниските обеми на износ. През първото тримесечие ЕС е изнесъл 923 000 тона свинско месо, което е спад от 28%. В рамките на това износът за Китай е намалял със 72% и съставлява само 21% от обемите, което е спад от над половината през първото тримесечие на 2021 г. Срещу това, печалби са постигнати за Япония, Южна Корея, САЩ и дори Австралия, тъй като блокът се диверсифицира далеч от китайската търговия.
Единичната цена на този износ се е повишила със 7% на годишна база до 2,91 евро/кг и така общата стойност за сектора е спаднала с 23% до 2,7 милиарда евро през първото тримесечие. Спадът на износа обаче надвишава спадът на производството през първото тримесечие, което означава, че повече свинско месо в ЕС продължава да се консумира в рамките на Общността.
