Над милиард крони могат да бъдат спечелени от рибни отпадъци в Дания, съобщава сphpost.dk. В основата на проекта “Отпадъци за пари” (от англ. Trash2cash) е фактът, че страната изхвърля 140 млн. т. рибни остатъци годишно. Проектът е на датското Министерство на храните, земеделието и рибарството.
Вместо да използва рибните глави, опашки и вътрешности за храна за чайките или просто да се изхвърлят в морето, остатъците могат да се изнасят за Азия, където има пазар за такива продукти. Дания е изпуснала поръчка за стомаси от треска – 2 контейнера с обем 40 фута, от китайски купувач и рибното масло е внесено от Чили, тъй като Дания е използвала рибните си отпадъци за храна на животните, става ясно от публикацията. Датското правителство развива панел, който цели да намери начини за по-добро използване на морските ресурси, без да се прави компромис с биоразнообразието и устойчивостта.
