Месопреработвателите отбелязват ръст на цените във всички суровини, които ползват, освен свинското месо
От началото на октомври месните продукти на пазара ще получат нови цени, прогнозира пред Агрозона Атанас Урджанов, председател на УС на Асоциацията на месопреработвателите в България. „Ние започваме да предупреждаваме търговските вериги и контрагентите ни, че от началото на октомври увеличаваме цените на месните продукти заради високата цена на тока, природния газ и другите високи производствени разходи. Поскъпването на продуктите ще бъде поне 8 до 10%“, допълни Урджанов.
Според Атанас Урджанов в момента пазарът на месни продукти е стабилен. „Изкарахме едно добро лято благодарение на силния туристически сезон, но при нас в момента проблемът са високите цени на всичко. Можем да започнем от ужасно високия ток, който никой не е планирал в цените си, да минем през скъпия природен газ, която се е повишила 2,5 пъти за последните два месеца, оттам стигнем до 30% на транспортните разходи във вид на горива. Единственото евтино в момента е свинското месо в България, но ние не правим продукти само от свинско месо. Говеждото е с много висока цена, пилешкото е поскъпнало и няма как при този голям обем от високи цени ние да продаваме евтино. Ние сме скачени съдове с пазара. През тази година фуражът също много се увеличи и това рефлектира върху изхранването на птици, говеда, свине, единствено задържа някаква цена свинското месо поради големия внос от Германия, тъй като Китай не беше отворил и германците имаха малко по-голямо производство на свинско“, обясни Атанас Урджанов.
От днес до 2 октомври Асоциацията на месопреработвателите и техните членове представят своите продукти на международното хранително изложение „Месомания“.
