Октоберфест се празнува от 206 години, обикновено в края на септември и началото на октомври. Тазгодишното издание започва в неделя, 17 септември и ще продължи до 3 октомври. По традиция празникът ще бъде открит от кмета на Мюнхен с думите “O’zapft is!” (“Нека се лее”). Тази година халба бира ще струва 10.54 евро, което е с 3% повече спрямо миналата година.
Разходите на турист по време на феста ще се увеличат тази година не само заради цената на бирата, а и заради поскъпването на традиционното печено пилешко месо. Въпреки това праз последните две години цените на пилешкото произведено в страната падат, според икономистите на UniCredit Тобиас Руел и Томас Стробел, цитирани от bloomberg.com.
Увеличенията в цените са далеч под нивото на инфлацията от 0,3% в страната. Халба бира е много по-скъпа днес в сравнение с 1985 г. например, когато е струвала 6,1 дойче марки. Цените на основните потребителски стоки са се вдигнали с 69,7% от тогава. Според икономистите това ще бъде причина клиентите да купуват по-малко, Руел и Стробел защитават тезата, че това не важи за пазара на бира в страната, защото на него важат различни икономически закони. Според двамата икономисти при бирата важи парадоксът, че колкото по-висока е цената на един продукт, толкова повече ще го купуват хората. В случая на Октоберфест консумацията на бира се увеличава когато няма заместители, а посетителите трябва да консумират стоките, които им се предлагат в палатките на феста.
Друг фактор може да бъдат повишаващите се заплати. Докато реалният растеж на доходите се увеличава, той все още не е достатъчен да покрие разликата от повишението в цените на бирата, според икономистите на UniCredit. Така поведението на потребителите остава до известна степен непредвидимо.
Над 1 300 пивоварни в Германия предлагат различни видове бира, но в Мюнхен изборът не е особено голям. Има само шест пивоварни, сред които на феста ще се предлагат Augustiner, Hacker Pschorr и Paulaner.
Ръстът в цените на Октоберфеста не е достатъчен, за да повлияе на очакванията на Европейската централна банка за ниска инфлация в Германия и еврозоната през тази година. За да се случи това, цената на бирата би трябвало да се увеличи тройно, а всички останали цени да останат същите. Цените на бирата в Германия обаче са се увеличили с 42% от 1991 г. насам, затова все още има какво да се иска.
