Кулинарен празник ще има за седми път в село Козаревец, Велико Търново. Майстори ще се напреварват в приготвянето на прословутата кокоша чорба. Вкусният ден е днес, 10-и септември, а чорба ще се приготвя по стари рецепти. Приготвянето на специалитета ще започне в 10 часа в читалищния парк, а към обяд ще бъде стане ясен коя е майсторът на най-вкусната кокоша чорба, съобщават от община Велико Търново.
За супата по традиция се ползва домашна кокошка, която придава силен специфичен вкус и аромат на бульона, слагат се и много пресни градински зеленчуци. Подправките зависят от това от коя част на страната е майсторът, който прави чорбата.
Миналата година в кулинарната надпревара се включиха шестнайсет отбора.
