Най-елитната и представителна изложба за животни бе открита в Сливан днес от зам. – министъра на земеделието Цветан Димитров. Тазгодишното изложение представя животни от най-високо качество на селекцията от 10 години насам, коментира пред Агрозона Цветан Димитров. Той подчерта, че развъдните организации са свършили отлично работата си в избора, спазвайки всички международни критерии. За първи път от 35 развъдни асоциации в изложението участват 31 и това доказва, че те вече не са кухи сдружения и че работата им в последните 10 години дава своите плодове, каза зам. – министърът. Той посочи екземплярите от Черноглавата плевенска овца, типична българска порада, като особен успех на селекцията, както и Кафявото родопско говедо в млекодайното животновъдство. Интерес представлява да се видят няколко породи в месодайното направление на говедовъдството, които за първи път се представят в България. Изключителен интерес сред експертите и публиката предизвика типичната за района на Шкорпиловци порода на Източнобалканската свиня, която е черна и се храни основно с жълъди. Благодарение на нея дъбовите гори на загиват, разказаха хора, които отглеждат тази порода. Любопитно е да се научи, че от нейното месо се прави истинската Смядовска луканка.
С 30% повече са изложителите на тазгодишното изложение в Сливен, в сравнение с миналата година. Интересът е огромен въпреки че голяма част от фермерите предварително обявиха, че няма да присъстват на откриването, за да могат да участват в стартирането на ловния сезон, който също се открива днес.
Светлана Трифоновска
