Очаква се повишение на цената на пчелните продукти с 1 – 2 лева за килограм. Това каза пред радио „Фокус” – Варна Михаил Михайлов, председател на Съюза на българските пчелари. Михайлов обясни, че очакваното повишение на цената на пчелните продукти заради дъждовете и ниския добив през тази година.
Очаква се добивите на мед през тази година да са по-ниски с около 30% до 40%, спрямо миналата година. През тази година има голямо търсене на манов и акациев мед, но количествата не отговарят на нуждите на пазара, коментира Михайлов. Това се дължи на дъждовната пролет, която не е дала възможност за цъфтеж на акациите и липса на първа паша за пчелите. В момента килограм манов мед се търгува на дребно на цена от 18 лв.
Годишно у нас се произвеждат между 6 и 12 хиляди тона мед. Две трети от тях се изнасят, главно за страни от Европейския съюз и близкия Изток. Българският продукт се търси, тъй като е с високи качества. Страната ни е разнообразна като терен, с много билки, което прави меда уникален, добави Михаил Михайлов. Той посочи, че в страните от Западна Европа се внася аржентински и китайски мед, който допреди две години е бил забранен, поради наличие на антибиотик в него. Михайлов разясни, че аржентинският мед не е нектарен, а плодов, тъй като е събиран от паднали плодове и затова качественият български мед се изкупува в тези страни за да се ползва като подобрител.
До 16 ноември всеки ценител на пчелните продукти ще има възможността да ги купи директно от производител, след дегустация и информация за характеристиките на продукта. 20 пчелари от над 10 града представят продукцията си на Фестивала на меда, чиито шатри са разположени в района на хотел “Черно море”.
