Курс по подготовка на фермерски лютеници и разядки ще се проведе тази сряда, 4-ти октомври, през земеделското министерство от 12 до 13 часа и от 17 до 18 часа. Курсът е организиран от екологично сдружение “За Земята”, съвместно с Фермерския фестивал „От нашата ферма – с любов за вас”. Гост-готвачи ще бъдат производители от пазара, продуктите също ще са техни. Всеки участник в курса ще си вземе и по едно бурканче изпечени и консервирани на място люти чушлета.
Двете производителки Денка Георгиева и Мая Ангелова ще приготвят съответно стара семейна рецепта на лютеница и чипровска апетитка.
Посетителите ще научат защо е важно да се храним със сезонни храни и какви са предизвикателствата пред малките производители, както и как може всеки от нас да ги подкрепи. Тема на курсът ще е още пътят на продуктите и защо трябва да скъсим веригите на доставка.
