Изяли сме 896,8 хил. тона пшеница от началото на пазарния сезон 2016/2017 до сега. Това показват данни на Министерство на земеделието, храните и горите (МЗХГ). Общото вътрешно потребление възлиза на 1,65 млн. тона, от които за фураж са отишли 460 хил. тона и за семена 260 хил. тона.
Общият ресурс, с който страната разполага е 6 062 339 тона. По последни предварителни данни на отдел „Агростатистика“, оценката за произведеното количество пшеница е 5 605 422 тона зърно, преходен остатък от миналогодишна реколта 2015 г. – 420 000 тона, влезлите количества към 19.05.2017 г. са 36 917 тона.
Потреблението е 5 607 723 тона, от тях – потребление в страната в размер на 1 656 600 тона, напуснали количества – 3 951 123 тона. Запасите от пшеница са 454 616 тона. До края на реколтната година /30.06/, количеството пшеница необходимо за потребление в страната се оценява на 153 500 тона. Преходният запас към 30.06.2017 г. се прогнозира да бъде в размер на 300 000 тона.
При ечемика разполагаме със 714 186 тона. Произвели сме 693 565 тона в т.ч. 7 937 тона пролетен ечемик, преходен остатък – 4 900 тона и внос 15 721 тона. Потреблението е в размер на 662 696 тона, от тях за вътрешно потребление в страната – 288 900 тона и напуснали количества в размер на 373 796 тона. Запасите от ечемик към 19.05.2017 г. се оценяват на 51 490 тона.