Очаква се световното производство на зърнени култури да изостава от световното потребление, въпреки че достигна рекордно високо ниво
Световните цени на хранителните стоки се повишиха и през септември, водени от затягане на условията на предлагане и силно търсене на основни продукти като пшеница и палмово масло, съобщи вчера Организацията на ООН за храни и земеделие (ФАО).
Индексът на цените на хранителните храни на ФАО е бил средно 130 пункта през септември, с 1,2 % повече от август и с 32,8 % по-висок в сравнение с септември 2020 г. Индексът проследява месечните промени в международните цени на често търгуваните хранителни стоки.
Индексът на цените на зърнените култури на ФАО през септември се е увеличил с 2% спрямо предходния месец, като световните цени на пшеницата са се повишили с почти 4 %. С цели 41 процента по -високи са цените в сравнение с година по -рано, поради затягане на експортните наличности на фона на силно търсене. Световните цени на ориза също се повишиха през септември, докато тези на царевицата се увеличиха с умерени 0,3 процента-средно с 38 процента по-високи на годишна база.
„Сред основните зърнени култури пшеницата ще бъде във фокуса през следващите седмици, тъй като търсенето трябва да бъде тествано спрямо бързо нарастващите цени“, казва старшият икономист на ФАО Абдулреза Абасиан.
Индексът на цените на растителното масло на ФАО се повиши с 1,7 процента за месеца и с около 60 процента от септември 2020 г., тъй като международните цени на палмовото масло достигнаха 10-годишни върхове поради силното търсене на внос в световен мащаб и опасенията относно недостига на мигрантска работна ръка, който се отрази на производството в Малайзия. Световните цени на рапичното масло също се повишиха значително, докато котировките на соево и слънчогледово масло спаднаха.
При млечните продукти индексът на цените на ФАО се повиши с 1,5 % спрямо август, тъй като стабилното глобално търсене на внос и сезонните фактори в Европа и Океания повишиха международните котировки за всички млечни продукти, особено маслото.
Индексът на цените на захарта на ФАО беше с 0,5 % по -висок от предходния месец – и 53,5 % от година по -рано – подкрепен от неблагоприятните метеорологични условия и по -високите цени на етанола в Бразилия, най -големият износител на захар в света. Бавното търсене на внос в световен мащаб и добрите производствени перспективи в Индия и Тайланд ограничиха натиска нагоре.
За месото индексът на цените на ФАО практически не се е променил през септември спрямо предходния месец и е нараснал с 26,3 % на годишна база. Котировките на овче и говеждо месо се повишиха поради свитото предлагане, докато тези за птиче и свинско месо намаляха на фона на големите световни обеми на предлагане на първото и по -ниското търсене на второто в Китай и Европа.
Рекордно производство на зърнени култури през 2021 г., което все още е под нуждите за потребление
Световната продукция на зърнени култури през 2021 г. се очаква да достигне рекорден рекорд от 2 800 милиона тона, но това е по-малко от очакваните изисквания за потребление през маркетинговия сезон 2021/22 г., според новите прогнози в последния доклад на ФАО за предлагането и търсенето на зърнени култури.
