Представителите на основните сектори на хранително-вкусовата индустрия изпратиха писмо до г-н Румен Порожанов, министър на земеделието, храните и горите, в което изразиха своята надежда за приемственост, последователност, професионализъм и активен диалог с национално представените браншови организации от сектора при формирането на българската политика в областта на храните. В писмото се поставят следните особено важни за индустрията въпроси, а именно:
- Необходимостта от ресорен зам. министър на храните, който да е пряко ангажиран с развитието на хранително-вкусовата промишленост;
- Наложителни промени в подзаконовите актове, свързани с производството и търговията с храни на база новото законодателство.
- Изготвяне и реализиране на цялостна комуникационна стратегия относно целите и визията за промотиране на българските храни и напитки;
- Необходимост от адекватно ресурсно обезпечаване на контролната дейност, за да може тя да подпомага усилията ни в налагане високата репутация на българската хранително-вкусова индустрия, както и противодействие на сивия сектор и отклоняващите се от закона практики и продукти.
Предложенията са обсъдени от д-р Светла Чамова, председател на Съюза по хранителна промишленост и Десислава Танева, председател на парламентарната комисия по земеделие, гори и храни. Всички предложения са приемливи, според Десислава Танева, с изключение на първото за необходимостта от ресорен министър, обясни д-р Светла Чамова по време на 9-та годишна кръгла маса, организирана от Съюза по хранителна промишленост на тема „Информиран или манипулиран е българският потребител за качеството на храните“.
“Когато говорим за храни, толкова верни и неверни информации излизат в публичното пространство, че не знаем как да реагираме”, коментира тя. Чамова посочи, че често разпространяваните неистини по отношение на храните отблъскват потребителите от “българското”, и най-важно – хората заболяват от новата болест орторексия, която представлява неистов стремеж към здравословно хранене, която може да доведе до пълен отказ от хранене.
От бранша настояват да се проведе среща с министър Порожанов за дискутиране на горе посочените въпроси и споделяне на обща визия за развитие на хранителната индустрия. С пълния текст на писмото може да се запознаете тук.
Пълния текст на писмото може да видите ТУК.
