От средата на юли до края на август Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отчита цените на хранителните стоки на едро, се повиши с 9% до 1,352 пункта, отчита Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.
Повишението се дължи на движението нагоре на цените на млечните произведения, свинското месо и някои месни произведения, както и поскъпването на оранжерийните зеленчуци и по-високите цени на повечето вносни плодове. На годишна база ИТЦ се повишава с 6% – в края на август 2014 г. той е бил 1,274 пункта.
През август спрямо юли цените на ориза, брашното и олиото падат с около 1%, а яйцата са без промяна. С около 1% се вдигат цените на кашкавала, сиренето, на пилешкото и свинското месо и на ориза. Кравето масло поскъпва с 4,3%.
От зеленчуците поевтиняват полските домати и зелените чушки – с около 20 на сто, картофите – с 3,6 на сто. Необичайно цената на оранжерийните краставици скача с близо 100%, на градинските – с 26 на сто, а на корнишоните – с около 30 на сто.
При плодовете поевтиняват ябълките и прасковите – между 7 и 10%, а дините се търгуват без промяна. Българското грозде поевтинява до 1,60 лв./кг на едро. През август лимоните поскъпнаха с 16%.
