„Земеделие и вода – ключ към прехраната на световното население“ е мотото на глобалния форум за храни и земеделие GFFA, който Министерство на храните и земеделието на Федерална република Германия организира от 19 до 21 януари 2017 г. На тази международна конференция ще бъдат обсъдени въпроси свързани с бъдещето на глобалната икономика и прехраната на населението. Форумът представлява възможност за представители на политиката, икономиката, науката и гражданското общество да засилят сътрудничеството в областта на политиките за развитие на земеделието.
Повърхността на Земята е покрита на 70% с вода, а само 1% от този дял е сладка и може да бъде използвана от хората. През последните 50 години употребата на сладка вода в света се е увеличила три пъти. В бедните държави затрудненият достъп до питейна вода води до икономически и политически сътресения. Ето защо устойчивото използване на сладката вода представлява едно от основните предизвикателства на 21 век.
Сладката вода е особено необходима в сектор земеделие, защото в него се изразходват около 70% от нея. В същото време учените на ООН предупреждават, че до 2050 г. нуждите от такава вода ще нарасне с 20%.
