Ферма за сьомга на 45 км от София. За първи път в България и на територията на Европа в пълна рециркулационна система ще бъде отглеждана сьомга. Това каза Валери Милованов, собственик на Кохоферм – първата българска ферма за отглеждане на сьомга в България. Стойността на проекта възлиза на 5,5 млн. лв. Инвестицията е финансирана със собствени средства и кредит от Българска банка за развитие.
Рециркулационната система представлява затворена система, в която водата, необходима за отглеждане на рибата, се получава от сондажни кладенци, обясни той пред Bloomberg. Системата е тествана и работи от много години в Чили, Северна Америка, САЩ, Канада и Европа.
Фермата се изгражда с помощта на субсидия по Оперативна програма 2.1 на Изпълнителна агенция по рибарство и аквакултури. По думите на Милованов фермата ще изнася произвежданото количество продукция на външния пазар заради по-гарантираното реализиране в сравнение с пласирането й на вътрешния пазар.
Очаква се сьомговата ферма в България да продава около 3,5 тона от рибата седмично или 200 т годишно. Валери Милованов каза, че цената на която ще се предлага продукцията ще бъде по- ниска от вносната. Предстои и среща с голяма хранителна верига в България, която ще започне да продава рибата.
