ФАО и ОИСР очакват спад в цените на основните селскостопански стоки в света през следващите 10 години

Лилия Александрова
Лилия Александрова
4 Минути

Тенденциите на развитие на цените на културите и животинските продукти през 2014 г. бяха представени в доклад за развитието на земеделието в световен мащаб, изготвен от експерти на Организацията за икономическо развитие (ОИСР) и Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО). Експертите отчитат разнопосочни ценови развития в двата сектора на земеделието. „

Последните две години се отчитат големи реколти от зърно и това определя падащата стойност на зърнените и маслодайните култури в световен мащаб. Производството на животински продукти се свива поради намалението в броя на стадата и разпространението на болести по животните. Това повиши цените на месото до рекордни нива, докато в същото време цените на млякото като суровина паднаха значително.

Какво ни очаква през следващите 10 години

През следващите 10 години се очаква спад в цените (в реално изражение) на всички земеделски стоки, тъй като настоящият тренд на растеж на производителността, подпомогнат от ниските цени на суровините, надвишава нарастващото с по-бавни темпове търсене. Експертите очакват цените да останат на по-високи нива от регистрираните в годините 2007-08 г. Търсенето на основни хранителни продукти на глава от населението ще бъде по-високо от консумацията и в много развиващи се икономики ще се стигне до насищане. Очаква се бавно възстановяване на световната икономика.

Най-значително изменение в търсенето ще има в развиващите се държави, където населението продължава да нараства, макар и с по-бавни темпове от преди години. Доходите на глава от населението в тези държави се вдигат, все повече хора заживяват в градовете и всичко това води до увеличение в търсенето на храни. Все повече се търси разнообразие в храната, увеличава се консумацията на протеини от месо, за сметка на нишестето. Това е причина за очакванията за високи цени на месните и млечните продукти в сравнение с цените на културите. Тези структурни тенденции в някои случаи се дължат на специфични фактори като например постоянно търсене на царевичен етанол.

Кой ще произвежда повече биогорива

Ниската стойност на горивата притиска надолу цените на културите, оказвайки влияние върху разходите за енергия и наторяване. Още повече, че производството на биогорива от първо първо поколение не е доходоносно без да се прилага политика на смесване или други стимули. В тази светлина не се очаква настоящите политики в САЩ или Европейския съюз да доведат до трайно увеличение на производството на биогорива там. От друга страна експертите очакват увеличение в производството на етанол от захар в Бразилия заради практиката на смесване на биодизела с други горива, както и заради данъчните стимули. Производството на биодизел се стимулира силно и в Индонезия.

В Азия, Европа и Северна Америка ще има ръст на добитата реколта, обусловен от увеличение в добивите. Тенденцията в Южна Америка е същата, като там се отчита и увеличение на обработваемите площи. Скромен растеж в производството се очаква в Африка, въпреки, че подобренията на ефективността в земеделието биха довели до значително увеличение на реколтите, се казва в доклада.

Слабите места на световния пазар

Износът на земеделски стоки ще се концентрира в малко на брой държави, докато по-голямата част от страните ще увеличат вноса си. Това прави световния пазар уязвим при рискове като природни бедствия или въвеждането на ограничителни мерки. Като цяло търговията ще се увеличава с по-бавно темпо в сравнение с миналото десетилетие, но ще поддържа стабилен дял в сравнение с глобалното производство и консумацията.

Настоящото положение е отражение на условията на търсене и предлагане на световните пазари. Въпреки това прогнозата може да се промени, повлияна от множество рискове. Експертите прогнозират, че през следващите 10 години световният пазар ще претърпи поне една сериозна криза.

Лилия Александрова е журналист в „Агрозона“ от 2013 г. Има магистърска степен по Международни отношения и бакалавърска степен по Бизнес администрация. Интересите ѝ са в областта на политическата интеграция и Европейския съюз, агропредприемачеството, образованието, труда и социалната политика.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА