Мащабна инициатива за ангажиране на общественото мнение с проблема с изхвърлянето на годна за човешка консумация храна започна в Европейския съюз. Усилията за намаляване на количествата храна, които домакинствата изхвърлят са в двойна посока – ангажира се както гражданското общество, така и институциите на ЕС.
Гражданско движение от 42 организации от 15 държави в Европейския съюз подкрепи призива, прахосването на храна да се намали с 50% до 2030 г. Вече над 47 000 души са подписали петицията, която се намира на сайтовете Change.org и Global Citizen.
Времето за подписване на петицията е избрано, защото на 24 януари комисията по околна среда на Европейския парламент ще гласува нови правила, които през следващите 15 години ще съставляват политиката на ЕС по отношение прахосването на храна. От правна гледна точка те ще бъдат най-амбициозните в света.
Годишно в ЕС се прахосват около 88 млн. тона храна, а това количество би могло да нахрани 55 млн. души, които живеят в бедност в Европа, и то над 9 пъти. Някои държави като Франция и Италия вече направиха необходимите промени в своите национални законодателства, за да се борят по-успешно с прахосването на храна.
Още по темата:
Европарламентът с амбициозни цели в рециклирането и повторното използване на продукти
