Доматите, краставиците и пиперът продължават плавното увеличение на цените си, макар че при повечето култури заетите площи се увеличават, показва анализ на сектора от Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (CAPA). Производството на домати от открити площи през 2020 г ще остане на равнищата от 95 хил. т, които са реализирани и през 2019 г, прогнозират от СAPA. През 2018 г от тази култура са добити около 85 хил. тона продукция. „Ако няма влошаване на времето през критичния за полските зеленчуци юли, общото производството на домати ще се повиши с 2% съпоставено с предходната година до 148 хил. тона”, посочват още от САРА.
От Центъра прогнозират, че производството на пипер ще се свие с около 5% сравнено с 2019 г, спадайки до 59 хил. т, запазвайки тенденцията през последните 10 години за регрес в производството.
При краставиците обаче се предвижда ръст от около 1000 тона, достигайки до общо производство около 74 хил. тона.
Средногодишните изкупните цени на доматите за 2020 г ще гравитират на равнища около 1,21 лв /кг за оранжерийни домати – с 15% над миналогодишните цени и 1,29 лв /кг за оранжерийни краставици, при които почти няма промяна спрямо 2019 г. При полските домати се очаква цените да достигат 0,67 лв /кг и 0,70 лв /кг за полски пипер. При корнишоните и краставиците на открито средната изкупна цена да е около 0,75 лв /кг, посочват от САРА.
На дребно зеленчуците ще поскъпват, сочат сметките на експертите. За доматите се предвижда да носят етикет от 2,70 лв/кг, което е с 10 ст повече спрямо 2019 г., краставиците ще поскъпнат с 4% до 2,80 лв/кг, а зеленият пипер ще се търгува по 2,35 лв/кг при положение, че през същия период на 2019 г той се е продавал за 2,29 лв/кг средно.
