Бирата не е причина за биреното коремче, това каза д-р Райна Стоянова, диетолог, по време на официалната дегустационна вечер “Бирата на фокус”, организирана от Съюза на пивоварите в България. По думите й в 100 мл. бира според алкохоното й съдържание има между 38 и 56 ккал като за сравнение в чаша портокалов сок има около 50 ккал. Така бирата може да се нарече нискокалорично питие, коментира д-р Стоянова, и допълни, че тя спомага за отслабването, тъй като е богата на витамини от група В, които от своя страна активизират метаболизма и способстват за намаляването на килограмите. “Не от бирата се пълнее, а от мезето и придружаващата храна.”, обърна внимание специалистът.
Полза за организма съдържат и съдържащите се в бирата фибри – баластни вещества, които способстват за правилното храносмилане, съдействат за по-добрата перисталтика и за правилното усвояване на храната.
Любителите на бира извличат положителен ефект и от силиция, който също се съдържа в пивото и доказано помага в борбата срещу остеопорозата, каза още д-р Стоянова.
