Цените на едро на брашното в периода 16 – 23 март тази година са били от 0,62 лв./кг във Враца до 1,07 лв./кг в Благоевград, сочи анализ на цените, публикуван от земеделското министерство. В три от областните центрове се отчита повишение на стойностите в рамките на 1,4 – 5,1% на седмична база. В други осем областни центъра брашното поевтинява с между 1,3% и 9,1%. Според данните разнопосочните колебания се компенсират и средната цена на едро на продукта у нас се задържа на ниво от 0,81 лв./кг.
На дребно с брашно тип „500” е било средно 1,00 лв./кг за страната големите търговски вериги и 1,05 лв./кг за другите търговски обекти. В супермаркетите продуктът е бил на стойност от 0,94 лв./кг в столицата до 1,13 лв./кг в Перник. Промяна в цените на седмична база има само в област София като е отчетен спад с 3,1%.
В по-малките магазини на дребно брашното е било между 0,95 лв./кг във Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен и 1,15 лв./кг в Перник и Разград. Почти навсякъде у нас стойностите се задържат на нивата от предходния седмичен период. Само във Варненска област има леко поскъпване -с 1%.
Цените на дребно на брашното в по-малките търговски обекти са средно с 0,05 лв./кг по-високи от тези в големите търговски вериги. Най-съществена разлика между цените в двата типа обекти е регистрирана в Смолян – 0,18 лв./кг. В областите Варна и Търговище цените на продукта са съответно с 0,03 лв./кг и 0,04 лв./кг по-високи във веригите.
За дните 16 – 23 март маржът между цените на едро и на дребно на брашното е средно 0,19 лв./кг за големите търговски вериги и 0,24 лв./кг – за по-малките магазини.
