Щом има малко хранителни натравяния у нас, контролните органи си вършат работата, коментира Кирил Вътев
„Има липса на правила за търговия със земеделски продукти и храни. Има достатъчно емблематични примери на един и същи продукт вносен, който в тези страни струва 3-4 пъти, по-малко, отколкото в България, произведен в тези страни. Това са аномалии, които не са нормални, и това показва, че има липса на правила за търговията със земеделски продукти и храни.“, каза министърът на земеделието и храните Кирил Вътев пред БНТ. Той съобщи, че подготвяният законопроект за търговия със земеделска продукция вече е раздаден за обсъждане от браншовите организации, включително и в Сдружението за модерна търговия. Той уточни, че този законопроект не иска да удари никого на пазара.
Закон за търговията с храни
„Той иска да въведе правила, които да защитят производителя на първична земеделска продукция. Има аномалии тук, които трябва да бъдат регулирани чрез правила, не говорим за регулиране на цените по административен път.“, допълни Вътев.
„ Спецификата на българския пазар е 70% от продажбите да са промоционални, което не е добре нито за търговците, нито за производителите. Затова са нужни правила, които да въведат наистина регламент на търговските взаимоотношения по цялата хранителна верига от полето до рафта в магазина“, коментира министърът.
Според него у нас инфлацията при храните е два пъти по-висока именно заради тази специфика на пазара. „Той (пазарът – бел. ред.) се доминира от изключително мощни търговски субекти, които имат силата да налагат това, което поискат.“, каза още Вътев.
Хранителните натравяния – основен показател за качество
„За мен винаги водещо е било качеството и цената е функция от качеството. Така че потребителите са достатъчно информирани, интелигентни, да различават качеството, защото като погледнем водещото изискване на европейските регламенти, е храните да бъдат безопасни. В това отношение България е един от отличниците на Европа с най-малко хранителни натравяния. Това е един от водещите показатели, изключително инцидентни, особено през лятото. Ние нямаме такива сериозни проблеми с хранителни натравяния, което веднъж показва, че производителите много сериозно носят своята отговорност за безопасността на храните, от друга страна, контролните органи си вършат работата“, заключи още Кирил Вътев.
