Ниските цени и неуспешното отглеждане заради сушата принудиха няколко белгийски зеленчукопроизводители да разорават карфиола си.
Производителите на карфиол в Белгия трябва да се справят с намаленото търсене от страна на преработвателната промишленост. Продажните цени в момента са само половината от себестойността, съобщава Vilt.be. Според производителите има голяма финансова загуба.
Освен ценообразуването, друг фактор са последиците от сушата при чувствителното ранно отглеждане на карфиол. В Белгия има забрана за напояване в различни райони за отглеждане. Производител обяснява, че влагата се извлича от зелето, ако карфиолът не получава достатъчно вода. В резултат на това главите не растат и стават кафяви.
Намаляване на площите със зеленчуци в Белгия
Силно увеличените разходи за отглеждане и разочароващата пазарна ситуация вече доведоха до спадането на зеленчуковите площи в Белгия до 28 600 хектара миналата година. Това е с 20 на сто по-малко от предходната година, когато зеленчуците все още са се отглеждали на 35 800 хектара.
Данните от площите показват, че тази година са засети по-малко фасул, моркови и спанак. Площите с карфиол също се очаква да бъдат значително свити през следващата година.
