Промените в климата оказват огромно въздействие върху европейските производители на вино, но последиците не винаги са отрицателни. Производството на Белгия е нагоре, именно поради променящите се температурни модели. Четири пъти се е увеличило производството в Белгия от 2006 г. насам. Площите с лозе също растат с бърз темп.
Преди 12 години лозята обхващали само 72 хектара, показват данни от белгийското министерство на икономиката. Сега увеличението на земята е над пет пъти. Според експерти съвсем скоро Средиземноморието няма да има така развито лозарство, тъй като климатът се променя. Вместо това региони в Северна Европа, като Белгия ще се превърнат в подходящи за лозята и лозарството.
Производители коментират, че с климата и вкусът на виното се е променил.” Вината стават все по-екзотични с вкусовете си. Това е забележителна еволюция “, казва собственик на винарна. Освен това, според него вината сега не са така леки, сега нюансите и ароматите на напитката са по-остри.
