Българската пшеница тази година се нарежда сред страните с най-добро качество в Европейския съюз, заяви министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов след заседанието на Консултативния съвет по зърното днес. Той подчерта, че от 20 години насам пшеницата не е била с толкова добро качество. Глутеновото число тази година в 80% от реколтата е между 26 и 30, каза пред Агрозона Мариана Кукушева, председател на Управителния съвет на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите в България. Това е абсолютен рекорд за нашата реколта, като се има предвид, че миналата година глутеновото число варираше между 16-18-19 в 70% от добивите в страната, а България беше рекордьор в ЕС в последните 20 год. като производител на лошо качествена пшеница. Кукушева допълни още, че по официални данни реколтата на пшеница към момента възлиза на 4 128 000, което е изключително добра цифра, спрямо прогнозираните 3 млн. и успокои, че въпреки очаквания силен износ, това количество е напълно достатъчно за вътрешния пазар.
Диляна Хараланова
