Краят на лятото е подходящ момент за втора сеитба – салати, рукола, спанак, зеле и репи могат да осигурят свежа продукция преди застудяването
Август не е месец само за прибиране на реколтата. С настъпването на по-хладните нощи и скъсяването на деня започва втората вълна на засаждане в зеленчуковата градина. Опитните градинари използват този период, за да засеят култури с кратък вегетационен период, които имат достатъчно време да се развият преди първите сериозни застудявания. Правилният избор на растения позволява лехите да останат продуктивни и през есента, когато летните зеленчуци постепенно приключват своя цикъл.
Зелените култури са сред най-подходящите за август
Една от най-предпочитаните култури за късно лятно засаждане е зелената салата. За да се осигури по-дълъг период на прибиране, семената могат да се засяват през 10–15 дни. Подходящи са ранните сортове маруля, които имат кратък вегетационен период и понасят по-ниските температури.
Листата на марулята могат да се използват около 35–40 дни след засяването. Най-добре растението се развива при температури между 10 и 15 градуса. Добър избор за август е и руколата. Тя предпочита прохладното време и се развива бързо при подходящи условия. За повторна сеитба са подходящи места, където преди това са отглеждани фасул, картофи или тикви. Руколата е сравнително устойчива на студ и може да понесе температури до около минус 7 градуса. За сметка на това се нуждае от редовно поливане и не понася добре засенчени места.
Сред подходящите есенни култури е и спанакът. След горещите летни месеци условията през август стават по-благоприятни за неговото развитие. Оптималната температура за растежа му е между 15 и 19 градуса, а първите листа могат да се берат около 30–35 дни след засяването.
Зеле за есенна реколта
Август е подходящ период за засаждане и на някои видове зеле. За късно производство се препоръчват ранни сортове бяло и китайско зеле. Бялото зеле може да се засява директно на открито, като добри предшественици са култури като лука. След засяването лехите трябва да се поливат обилно – около 4–5 литра вода на квадратен метър. При достатъчна почвена влага семената поникват по-бързо, а при подходящи условия първите зелки могат да бъдат готови още в началото на есента. Китайското зеле също е подходящо за августовска сеитба. То не образува плътна глава като традиционното зеле, а розетка от нежни листа. Най-добре се развива при температури между 14 и 18 градуса, като периодът му на узряване е около 60 дни.
Репи за бърза есенна реколта
През август могат да се засяват различни сортове репи. Семената се поставят на разстояние около 20–30 см едно от друго, а между отделните редове се оставят 30–40 см. При добра почвена подготовка и достатъчно влага някои сортове могат да образуват едри кореноплоди преди настъпването на студеното време.
Подготовката на почвата е решаваща
Преди втората сеитба почвата трябва да бъде добре обработена. През летните месеци горният слой често изсъхва и образува твърда кора, която затруднява покълването на семената. Затова преди засаждането е необходимо почвата да се разрохка, а при нужда семената да се накиснат предварително. При кореноплодните култури лехите трябва да бъдат добре прекопани, за да остане почвата лека и въздухопропусклива. Особено внимание през август трябва да се отдели на поливането. Влагата трябва да бъде достатъчна още преди поникването, тъй като младите растения са чувствителни към засушаване. С правилно подбрани култури и навременна подготовка зеленчуковата градина може да даде още една реколта, преди сезонът да приключи. Август е не само време за събиране на плодовете на труда, но и възможност за ново начало в градината.
