Народът нарича св. Прокопий пчелар, защото се смята, че е покровител на пчелите
На 8 юли църквата почита Светия великомъченик Прокопий Кесарийски, който живее по времето на най-жестоките гонения на християните при император Диоклециан. Баща му бил християнин, но майка му вярвала в много богове и предала и на сина си вярата си. Прокопий станал александрийски военачалник, но веднъж, по време на буря, чул глас от небето и видял кръст над себе си. Поръчал да му направят такъв кръст и го носел винаги със себе си. След една от поредните трудни победи майка му го повикала да пренесе жертва на римските богове, но този път той отказал – кръстът вече бил неговата вяра. Увещавали го – и неговата майка, и императорът – да се вразуми и да се откаже, докато е още жив. Не се отказал и го достигнала съдбата на стотиците мъченици негови събратя. През 303 година бил затворен, мъчен и посечен с меч.
Обичаи за празника
На 8 юли пчеларите стават рано, още преди да е изгряло слънцето, докато пчелите са още в кошерите. Отиват при тях с две бели погачи (едната за Господ, другата за св. Прокопий), кадят пред кошерите хляба, намазват го с мед и после го раздават на съседи и познати за здраве и берекет и, разбира се, за добър мед.
Кошерите се „подрязват”, което ще рече, че от всеки се отчупва по парче от медената пита. Смята се, че този първи мед има магически свойства – с него се лекуват всякакви болести. Не се работи, за да не „изрови облак полето”. Жените пазят празника, за да растат децата живи и здрави.