Ще има две категории – червени и бели вина
На 14 февруари – денят на Св. Трифон Зарезан в Добрич ще бъде избрано най-доброто домашно вино, съобщават от Община Добрич. Производителите могат да участват само със собствени вина – реколта 2021 г. При избора на най-добро вино ще има две категории: червени и бели вина.
Производителите могат да участват в повече от една категория, уточняват от Общината.
Изискване на конкурса е вината, които участват в оценяването, е да не са изкуствено ароматизирани. Освен това производителите са длъжни да посочат задължително сорта или сортовете, от които е произведено виното.
Участниците в конкурса носят проба от всяко вино, с което участват в конкурса. Пробите трябва да са бистри. Всяка от тях трябва да е в 1 брой стандартна стъклена бутилка 0.750 мл., без етикет, уточняват организаторите. Проби от виното/вината се събират до 10 февруари в Къщата на виното ул. „В. Левски” № 7 /Стария хлебозавод/.
Най-доброто вино ще бъде избрано от тричленна комисия от специалисти съгласно Правилника за устройството и дейността на дегустационните комисии, издаден от Министерството на земеделието и горите.
Във всяка категория се определят І, ІІ и ІІІ-то място. На спечелилите конкурса се връчват грамота и предметна награда, казват от Община Добрич.
