Според САРА вносът на домати за последните 5 години се е удвоил
Допълнително намаление от около 8 хил. тона по-малко домати, предвиждат експертите от Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (CAPA) за производството на зеленчука у нас през 2021 г. Така производството се очаква да е около 112 хил.т. като оранжерийното производство ще възлезе на 49 хил тона, а полското – на 63 хил.тона.
По-малки количества се очакват да бъдат получени и от производството на пипер в следствие на неблагоприятните природни условия свързани с градушки и горещи и сухи летни месеци. Годишното производство, което над 92% е на открити площи, се оценява на 50 хил.т (53 хил.т. при предходната прогноза). Това равнище е подобно на реколтата от 2020 г, когато производството е 51 хил.т., едно от най-ниските нива за последните 10 години.
В последващите предвиждания за производството на краставици през 2021 година САРА запазва очакванията си за обеми от 43 хил.т за оранжерийно производство и 9 хил.тона за продукцията, отглеждана на открито. Общото производство на краставици се изчислява да е на нива от 52 хил.т. Прибраното количество краставици през 2020 г бележи спад и стига 53,6 хил.тона, което произтича от съкращението в полското производство, редуцирано до 11,7 хил.тона.
Според САРА вносът на домати за последните 5 години в сравнение с предходните 5 се е удвоил. През 2020 г. у нас са внесени около 103 хил.т. Вносът на краставици през 2020 г. достига 26 хил.т, като за последните 5 години темпът на ръст в сравнение с периода 2011-2015 г. е около 80%. Оценките на САРА за настоящата година е за внос от около 28- 30 хил.тона.
Средногодишните изкупни цени за 2021 г. за домати, краставици и пипер се оценяват да бъдат средно със 7% по-високи от миналогодишните. При доматите, те ще са нагоре с около 3%, при краставиците – 8% по-високи и най-голям ръст се очаква при пипера – 16%.
