Идва ли нова вълна на презапасяване?
В своя ход нагоре цените на основните хранителни продукти отново отбелязват леко повишение. В подобна ситуация е слънчогледовото олио и брашното, само захарта леко отстъпва надолу. На дребно брашното в столицата и в Перник вече мина границата от 1,50 лв в малките търговски обекти и там вече носи етикет от 1,52 лв за килограм, показва пазарния анализ на земеделското министерство.
Средно за страната, цената на продукта в по-малките магазини е 1,30 лв./кг – с 0,8% по-висока на седмична база, вследствие на отчетеното нарастване на стойностите в шест области с между 0,7% и 3,5% (най-съществено в Благоевград и Кюстендил).
През изминалата седмица цените на дребно на брашното в по-малките търговски обекти са средно с 0,02 лв./кг по-високи от тези в големите търговски вериги, като разликата в тази посока достига до 0,30 лв./кг в Перник и София. В единадесет области продуктът се търгува в границите от 0,05 лв./кг до 0,22 лв./кг (Варна) по-евтино в малките бакалии, отколкото в големите.
Цените на едро на продукта по тържищата са в диапазона от 0,78 лв./кг в Стара Загора до 1,30 лв./кг в Бургас. В сравнение с предходната седмица, в четири от областните центрове се отчита понижение на стойностите с между 0,9% и 7,1% (най-чувствително в Силистра), а в други четири – повишение от 0,9% до 8,9% (Враца). Тези разнопосочни колебания се компенсират и средната цена на едро на брашното за страната се задържа на ниво от 1,03 лв./кг.
В същото време от земеделското министерство отчитат рекорден добив от пшеница от над 7 млн. тона, като половината от реколтата е с добри хлебопекарни качества.
