Общините сами ще решават дали да върнат фермерските пазари, съобщи за „Агрозона” Гергана Кабаиванова, управител на Фондация „Локалфууд”, която организира фермерски пазари в страната. В момента се води комуникация между Министерството на земеделието, храните и горите и Министерството на здравеопазването за осигуряването на такава възможност. Очаква се със заповед на министъра на здравеопазването Кирил Ананиев да бъде осигурена възможност на всяка община в страната да реши сама дали и при какви условия да се провеждат, допълни Кабаиванова.
Участниците във фермерските пазари са български производители – фермери и занаятчии, регистрирани по Закона за храните и Наредба №3, коментира още Кабаиванова. Това е част от писмото на организаторите на фермерски пазари, които настояват пред кмета на София Йорданка Фандъкова и министър Десислава Танева фермерските пазари да се възстановят. Производителите гарантират най-прекия път на храната директно до потребителя. Всички производители (общо около 100) вече имат утвърден производствен график, технологии и клиенти, адаптирани според деня на фермерския пазар, в който участват и той прекъсва в края на март. Производителите на пресни зеленчуци (салати, лук, краставици, листни зеленчуци) са затруднени с реализацията на продукцията си, казват още организаторите на пазари. Тези, които имат животни и преработват собственото мляко в млечни продукти, също изпитват трудности с продажбите.
Те предлагат и извънредни мерки за безопасност, които да бъдат прилагани по време на провеждането на пазарите, сред които задължителната дистанция, специален режим на пропускане на посетителите, както и забрана на възрастни производители да участват в пазарите.
Четете още по темата: Организаторите на фермерски пазари настояват отново да продават на открито
