19 фермера са регистрирани за производство и директна продажба на мляко и млечни продукти, мед и яйца по проекта „За Балкана и хората“. Това съобщи координаторът на проекта д-р Стоилко Апостолов. Други 9 ферми са в процес на регистрация за директни продажби. „За Балкана и хората“ е отличен с наградата „Натура 2000“ на ЕК за 2016 г. в категория „Социално- икономически ползи“. По време на форума стана ясно, че фермерските храни са представени на 14 национални и 16 регионални събития с повече от 900 хил. посетители, като от 6 юни в София, всяка събота работи фермерски пазар.
Общият бюджет на проекта е 4, 790, 000 швейцарски франка и обхваща три парка в Западна и Централна Стара планина – „Българка“, „Врачански Балкан“ и „Централен Балкан“, както и девет „Натура 2000“ зони.
От изнесените данни стана ясно, че по проекта са създадени два демонстрационни центъра за редки породи и преработка във фермата – в с. Васил Левски и с. Репляна, които вече посрещат посетители. Създадена е и първата публична уеб- базирана информационна система за редки местни породи, съдържаща информация за 112 405 животни от 33 породи. Разработени са още 8 бизнес модела на предприемачи от Западен и Централен Балкан, подпомогнати чрез Програмата за подкрепа на природосъобразни бизнеси.
Един от участниците по „Балкана и хората“ е фермерът Христо Василев от с. Нефела, Врачанско. Фермата му се състои от 30 доидни крави и 800 декара пасища и ливади. Пробва късметът си в чужбина, но нещата не потръгват. Завръщайки се в България, заедно с жена си, създават собствена ферма и започват да се занимават с животновъдство. В началото опитват да продават млякото си на прекупвачи и производители. „Това обаче ни носеше загуби всеки месец. Нямаше как да преживяваме по този начин“. Стопанството му започва да работи по Наредба 26 и да извършва директни продажби. В момента те правят собствена продукция от сирене и мляко, които продават на фермерските и селски пазари. „ Печалбата ни от тази дейност е налице и е може би 3 пъти повече, отколкото приходите, които отчитахме преди това“, коментира Христо Василев.
