1116 обекти за производство и търговия със сладолед е проверила БАБХ, като резултатите от извършените лабораторни изпитвания на сладоледа не показват отклонения от нормите за безопасност. По време на проверките са възбранени 316 литра сладолед в склад за търговия на едро в град Пазарджик, поради несъответствия в етикетирането – неясно изписване на алергените, съобщават от хранителната агенция. В резултат на инспекциите са съставени два акта за установяване на административно нарушение и са издадени 24 предписания за отстраняване на несъответствия.
Двата акта са съставени от служителите на ОДБХ в Търговище. Откритите нарушения са в обети за търговия на дребно, единият е за липса на придружаващи документи за произход, а другият за неизпълнение на предписание. На нарушителите ще им бъдат наложени санкции за в размер на до 500 лева.
Масираните проверки са проведени на територията на цялата страна. Инспектирани са обектите за производство и търговия на едро и дребно със сладолед, временни и подвижни обекти и машини за сладолед. Инспекторите са следили за произхода на сладоледа, температурата на съхранение, която трябва да бъде минимум „-18 C◦”, срокът на годност, придружаващите документи, етикетировката, работното облекло и здравни книжки на персонала и хигиената в обектите, уточняват от БАБХ.
