По време на SIMA 2015 200 животновъда от различни страни представят своите най-елитни животни от 8 различни породи говеда. Едва две са млекодайните породи – Холщайн и Монбелярд, а шест са месодайните – Обрак, Блонд д‘Акитан, Щароле, Гасконец, Лимузин и Сале.
Изключителни грижи полагат стопаните-изложители, за да представят своите животни във възможно най-добрата светлина, а и кой знае… вероятно и да отнесат някоя престижна награда. Като в истински фризьорски салон говедата се подстригват, а козината им грижливо се сресва в желаната посока. Сешоарите заглушават подвикванията на заинтригуваните посетители, спрели се да се порадват на достиженията на развъдчиците.
Междувременно самите животни, някои от които тежащи по над тон и половина, изглеждат крайно незаинтересовани от случващото се около тях и, демонстрирайки тотална липса на сценична треска, очакват поредното ревю и оценка на журито.
Какво предстои да видим по отношение на говедовъдството от тук нататък на SIMA:
Вторник 24 Февруари, 2015
10 часа: Представяне на родословия Холщайн от канадския съдия, г-н Браян Красуел. Холщайн – идеален генетичен модел.
11.30 часа: Представяне на породата Монбелярд – говеда, отглеждани от JURABETAIL
12.45 часа: Представяне на породата Монбелярд – говеда, отглеждани от Procross- Coopex
13:30 часа: Paris Dairy Sale: Търг за продажба на говеда Холщайн, организиран от Diamond Genetics
Сряда 25 февруари, 2015
10:00 часа: представяне на породата Лимузин – ревю
14:00 часа: Ревю на говеда Лимузин за клане
15:30 часа: Продажба на говеда от породите Лимузин и Шароле, модерирана от KBS Genetics
Четвъртък 26 февруари, 2015
10:00 часа: Шоу на развъдчиците на различни породи
12:30: Награди: представяне на шампионите за всяка порода
