Трифон Зарезан: Биовинарите зарязаха в Любеново в сняг до пояса

Златко Златков
Златко Златков
2 Минути

В сняг до „пояс” зарязаха близо стотина души почитатели на биовиното в лозята на Албена Симеонова в Любеново, Никополско. Тя е един от петимата производители на живото вино в България. Лозите едвам се показваха изпод сипещият се пухкав сняг, но това не само не уплаши дошлите близо 100 души от цялата страна и чужбина, а предизвика мнозина да влязат сред редовете и да спазят древната българска традиция.

Не променяй това, което Господ е създал

В името на Отца и Сина и Светия дух, нека тези лозя и вино бъдат благословени, прочете здрава молитва свещеникът на Любеново  и пръв заряза, поливайки с искрящия рубин  лозовите пръчки. Преди това духова музика посрещна гостите, слизащи от автобуси и коли. Домакините Албена Симеонова и кметът на Любеново, който освен Трифон Зарезан отбеляза на 1 февруари и рождения си ден, дариха гостите с оплетени обръчи от лозови пръчки, вързани с червен конец за здраве. Край напален огън всички дружно се топлеха с  вино и греяна ракия. Последва предаването на короната от Стария цар на виното на новия, който ще владее над лозята от февруари 2014 до февруари 2015 г.

Заветната клетва

Удари най- веселият час, в който всички произнесоха в хор клетвата на лозарите от Любеново: „Ако разредя виното с вода, да ми пресъхнат бъчвите.”

След това всички се върнаха в Любеново, където цял следобед пиха, ядоха и се веселиха. Опънатите трапези се напълниха с даровете, които произвеждат биопроизводителите. Като се започне от искрящите вина на Албена Симеонова, хлябът от лимец, който Ели Илиева бе месила цяла нощ, та се стигне до златисто изпечените биопатки и кокошки. Край бумтящата печка се извиха български и ситни влашки хора. Млади и стари танцуваха и пяха до здрач.

Светлана Трифоновска

СВЪРЗАНИ НОВИНИ
Златко Златков администрира agrozona.bg между 2012 и 2015 година. В неговия профил ще откриете някои публикации на нашите автори в този период сред които Светлана Трифоновска, Марта Йонкова, Анета Стефанова, Диляна Хараланова, Лилия Александрова, Петър Лазов, Георги Джендов и други

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама