9 области без регистриран обекти за преработка по Наредба 26

Кирил Александров
Кирил Александров
2 Минути

В 9 области няма нито един регистриран обект за преработка на продукти от фермата, това става ясно от съобщение на фондация “Биоселена”. Това са областите Варна, Бургас, Стара Загора, Хасково, Шумен, Разград, Търговище, Силистра и Кърджали.

840 са вече регистрираните по Наредба 26 стопанства у нас, от тях 800 продават директно сурово мляко, пчелен мед, риба, яйца, според данни, цитирани от д-р Татяна Николова, главен експерт от БАБХ, по време на събитие по проект “За Балкана и хората”. Режимът при тези продукти е максимално облекчен. Стопаните подават заявление в ОДБХ и след проверка на място фермата се вписва в регистъра и получава правото да продава директно. Процедурата отнема не повече от 20 дни.

В групата на обектите, които преработват мляко и месо и произвеждат млечни и месни продукти вече има регистрирани 38 ферми. Най-много – 5 обекта, има в област Монтана, след това са Пловдив и Ловеч с по четири.

От извършените проверки на областните дирекции на БАБХ е станало ясно, че правилата за хигиена се спазват, няма регистрирани отклонения от показателите за хигиена в обектите. Помещенията са малки, оборудването е просто и работят собствениците, хигиената е на високо ниво, са заключенията на специалистите, е станало ясно от думите на д-р Петя Тодорова от ОДБХ – Монтана. Потребителите могат да са спокойни, че храните, произведени в обекти за преработка по Наредба 26, са безопасни.

Кирил Александров работи като журналист от 2006-а година. Преди да работи в Agrozona.bg, е бил част от екипите на Агенция "Фокус", сп. Тема и сайта Expressnews.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА