От два до осем пъти скачат глобите за пускането на пазара на храни, които не са безопасни, представляват измама с храни, или не отговарят на изискванията на законодателството на Европейския съюз по безопасност на храни. Това предвижда новият Закон за храните, който бе представен от министърът на земеделието Десислава Танева. Санкциите се повишават сериозно, като целта е операторите да имат страх от наказанията и законът да се спазва. На това наказание подлежи всяко физическо лице, което извършва
облъчване на храни с йонизиращи лъчения
в нарушение на закона, пуска на пазара или използва неразрешени субстанции при производство на материали и предмети за контакт с храни или слага продуктите в опаковки, които пренасят в храната свои съставни части в опасни за здравето количества. Същата санкция е предвидена и за хората, които пускат на пазара или използват добавки, ароматизанти и разтворители, които не са разрешени, при производството на храни. Глоба до 4 хил. лева е предвидена и при производство и продажба на нова храна или нова хранителна съставка, генетично модифицирана храна, ГМО за използване във или като храна или храна, съдържаща съставки, произведени от ГМО, в нарушение на закона. Досега за тези и други нарушения, посочени в закона санкцията е била от 250 до 500 лева за физически лица, уточни министърът.
До лятото законът трябва да е приет
каза още Танева. С него се регламентира също така търговията с хранителните добавки, храни за кърмачета и преходни храни, храни за специални медицински цели, както и продуктите за отслабване.
Освен това в закона е въведена нова регулация за охладеното месо, като целта е да се пресече възможността размразените мръвки да бъдат представени като пресни. На видно място на щанда за охладени меса трябва да е посочен видът месо, страна или място на произход, датата на месодобив и срокът на годност.
Въвежда се
нов режим за транспортните средства
за храните от животински произход, както и за някои от растителен произход като брашно, хлебни и сладкарски изделия. Ще има специални стикери, които ще обозначават регистрираните автомобили. Тяхната дейност ще се уреди в специална наредба, предстои публикуването и на тарифа за таксите за стикери.
Он лайн търговията също се регулира, като всички търговци, продаващи в нета, трябва да са регистрирани и да подлежат на проверка. Въвежда се регламентиране на хранителното банкиране – то трябва да се прави от юридически лица и да бъде в обществена полза. Създава се също така Национален съвет по храните към министъра на земеделието. Неговите функции ще бъдат посочени в закона. Освен това ще има и помирителна комисия за решаване на спорове между производители и търговци на храни.
Етикетите изцяло да бъдат на български език и ако има стикер на нашия език да не покрива оригиналната опаковка, за да има проследимост.
