Регистрираните в Министерството на земеделието биологични оператори към края на 2015 г. е 6 173, което е с 2 081 повече в сравнение с предходната година и близо шест пъти повече спрямо 2011 г., сочи аграрният доклад на ведомството. Производителите сред тях са 5 921, 161 са преработвателите на био продукция и 91 са търговци (вносители, износители, търговци на едро и дребно). Информацията е на база данни от годишните доклади на официално одобрени от министъра на земеделието и храните контролиращи лица.
През миналата година броят на операторите в система на контрол в биологичното производство е 6,4% от общия брой на регистрираните земеделски производители. За сравнение, през предходната година делът е 5,4%, а през 2011 г. – едва 1,5%.
От министерството отчитат, че броят на подизпълнителите се запазва сравнително стабилен през годините и е около 800.
