От 11,00 лв./кг кланично тегло до 15,40 лв./кг върви цялото агне на едро у нас за периода 26 април – 3 май 2017 г като най-евтино е в Силистра, а най-скъпо – във Варна, сочи ценови анализ на Министерството на земеделието. Средната цена на едро у нас е 13,19 лв./кг, което е с 1,6% увеличение на седмична база.
За анализираната седмица е регистрирано предлагане на цяло агне в 11 области у нас в големи търговски вериги като цените са варирали от 13,49 лв./кг – 13,50 лв./кг. За сравнение такова предлагане не е имало през предходната седмица.
В по-малките търговски обекти на дребно цените за цяло агне са били в порядъка от 11,40 лв./кг в Бургас до 15,00 лв./кг в столицата. Средната цена за килограм цяло агне в тези обекти е била 13,26 лв./кг, което е с 0,2% по-скъпо от предната седмица.
Средно у нас цената на едро на цяло агне е с 0,30 лв./кг по-ниска от тази на дребно в големите вериги и с 0,07 лв./кг от тази в другите търговски обекти.
Цени на агнешкия бут
Агнешкият бут на едро е струвал от 13,35 лв./кг в Габрово до 14,99 лв./кг в Русе. Промяна спрямо седмица по-рано има само в Пловдив – поевтиняване с 5,1%. Средната стойност на агнешкото бутче на едро у нас се понижава с 0,3%, до 14,15 лв./кг.
В големите търговски вериги у нас бутът е бил на стойност от 13,50 лв./кг във Варна до 14,99 лв./кг в Бургас, Кърджали, Сливен, София, Стара Загора, Хасково и Ямбол. Средната цена за страната регистрира ръст с 0,2% на седмична база, до 14,52лв./кг, понеже през анализираната седмица продуктът се предлага в ГТВ в по-голям брой области.
За поредна седмица в другите търговски обекти цените на агнешкия бут остават в интервала от 11,40 лв./кг в Бургас до 15,00 лв./кг в София, като единствено във Варна се отчита седмично ценово изменение – понижение с 5%. Средно за България, цената на агнешки бут в другите търговски обекти е 13,71 лв./кг, с 0,1% под нивото от предходната седмица, сочи анализът на МЗХ.
Агнешка плешка
Агнешката плешка на едро е вървяла от 11,97 лв./кг в Добрич до 15,99 лв./кг в Благоевград. Само в две области се наблюдават седмични промени в цените – ръст с 3,7% в Благоевград и понижение с 4,5% в Пловдив. Средната стойност за страната обаче остава 13,67 лв./кг.
В големите вериги плешката от агне е струвала средно 12,99 лв./кг, което е с 2,1% по-малко на седмична база. В пет области – Велико Търново, Габрово, Ловеч, Плевен и София, има промяна на седмична база – спад в цената с 3,7%.
В другите търговски обекти цените на агнешката плешка остават в границите от 11,20 лв./кг в Бургас до 15,00 лв./кг в София. Спрямо предходната седмица, в Благоевградско продуктът поевтинява с 0,4%, а във Варна поскъпва с 2%. Средно за България, цената на агнешка плешка в по-малките търговски обекти е 13,33 лв./кг, това е с 0,1% поскъпване на седмична база.
През анализирания период средната цена на агнешка плешка в големите вериги у нас е с 0,34 лв./кг или с 2,6% по-евтино от тази в другите търговски обекти.
Средно за страната, цената на едро на агнешка плешка е с 0,68 лв./кг по-висока от тази на дребно в големите търговски вериги и с 0,34 лв./кг спрямо тази в другите търговски обекти.
