Сдружение Био иновативни техники ще защитава семената на древния български лимец. За това разказа пред “Агрозона” бившият летец Петко Ангелов, който първи възроди библейската култура в България. Сдружението е създадено преди седмица и в него членуват Институтът по криобиология и хранителни технологии, фармацевтични фирми, производители и преработватели на лимец. Ние произвеждаме и преработваме, фармацевтичните фирми изследват съдържанието, а институтът по криобология създава храни и хранителни добавки на бъдещето и за космоса, обясни схемата на сътрудничество Петко Ангелов. Вече има създаден и клъстър Тракия, свързан с производството на уникалната пшеница от есента на миналата година. Производителите са били провокирани да се сдружат от нахлуването на чужди сортове подобни на лимеца на родния пазар, от което произтича сериозна опасност нашият вид да бъде изтласкан. Това стана веднага след истерията от миналата пролет, когато лимецовите семена бяха истински хит по време на пловдивското агроизложение. И понеже търсенето беше огромно, а семената малко, на пазара веднага започнаха да нахлуват подобни на лимеца култури, обясни производителят. Те обаче нямат същите качества като българския, който е отглеждан по нашите земи от древните тракийци, а класове са намирани и в праисторически селища, което показва, че хората по тези земи са пренесли лимеца в страната на фараоните.
Светлана Трифоновска
