Хиляди гости от страната и чужбина, както и дипломатическа делегация от Китай ще посетят фестивала на киселото мляко в родопското село Момчиловци. Събитието се провежда за трети пореден път и тази година ще продължи от днес, 8 септември, до неделя, 10 септември. Местата в къщите за гости не само в Момчиловци вече са изчерпани и туристите се насочиха към съседните градове Смолян и Пампорово.
По време на фестивала ще бъде направена символична първа копка на ферма с мандра, която ще се казва „Момчиловци – Брайт“. Инвестицията е българо-китайска, а строежът ще започне напролет. Нов елемент в празника тази година са конните състезания и възможността всеки любител да поязди безплатно.
Момчиловци е разположено високо в планината с надморска височина от 1070-1280 м. На 250 км от София, на 96 км от Пловдив и на 14 км от най-близкия град Смолян. До селото има автобусна линия от автогара София през Пловдив към Пампорово няколко пъти на ден.
Пътуването с кола e много приятно и лесно и пътят е добре обозначен на английски и български език.
При пътуване на юг от София, Пловдив или Централна България пътешествието през планината започва от Асеновград и продължава през Нареченски бани, Хвойна, Чепеларе и Пампорово.
Има три пътя към селото: единият е откъм северната част на селото през селата Баните и Кутела. Другите два (най-често използвани) са по основния път от Пловдив към Смолян. Когато стигнете красивите ливади на Рожен (около 5 минути при десен завой от Пампорово) ще попаднете на кръстопът. На него можете да продължите направо и надолу и ще достигнете село Соколовци, откъдето завивате в ляво и ще откриете Момчиловци.
Другият начин е да завиете на ляво по пътя към Лъки, минава се през Обсерваторията и красивата местност Хайдушки поляни. Този път минава през спортен център Картола, в близост до който е отбивката за село Момчиловци. Този маршрут е малко по-дълъг, но е запомнящ се и живописен през всички сезони на годината, според сайта на информационния център в селото. Ето програмата на фестивала на киселото мляко:
“Киселото мляко – новият път на коприната”
8 септември – петък
15:00 – 16:00 ч.
Начало на „Народно веселие“ – открита сцена пред Кметство Момчиловци
- Певческа група от читалище „Светлина“ с. Момчиловци
- Изложение на производители на млечни продукти
- Изложение на народни художествени занаяти, био и еко продукти
- Павилион Китайска култура и занаяти
16:00 – 17:00 ч.
Церемония по официално откриване на „Фестивал на киселото мляко – култура и традиции“ под мотото „Киселото мляко – новият път на коприната“
- Фолклорна програма от читалище „Светлина“ с. Момчиловци
- Демонстрация на Taiji Kung Fu изпълнения с артисти от Китай
- Изпълнение от участниците в програмата на Институт Конфуций – София за изучаване на китайски език и култура „Брайт Деъри – Момчиловци“
- Обръщения от официалните гости на фестивала
- Връчване на сертификатите на участниците в Програмата за изучаване на китайски език и култура „Брайт Деъри – Момчиловци“
- Ритуал по откриване и обявяване посланието на фестивала за 2017 г. – „Киселото мляко – новият път на коприната“
17:00 – 18:00 ч.
Традиционно поднасяне на подаръци – сувенири от китайската компания „Брайт Деъри“ за Историческия музей в с. Момчиловци
20:00 ч.
Празничен концерт – спектакъл
- Ансамбъл „Българе“
- Теодосий Спасов проект
9 септември – събота
10:00 ч.
През целия ден на разположение на гостите на фестивала е организирано празнично „Народно веселие“ на площада пред Кметство Момчиловци
- Изпълнения на фолклорни групи от Родопите
- Изложение на производители на млечни продукти
- Изложение на народни художествени занаяти, био и еко продукти
- Павилион Китайска култура и занаяти
- Фотоизложба на наградените участници във фотоконкурса на откритите табла пред Кметство Момчиловци
10:00 – 11:30 ч.
Конни надбягвания и скокове с препятствия в района на конната база – намира се в непосредствена близост до ферма „Момчиловци – Брайт Деъри“
- След официалните състезания посетителите могат да яздят коне с треньори
10:30 ч.
Състезание за най-бързо приготвяне на таратор
11:00 ч.
Конкурс за детска рисунка на тема „Вълшебството на киселото мляко“
- В рамките на конкурса за детска рисунка ще се проведат образователни часове с китайски художник в „Работилничка за приложни изкуства“ – в библиотеката на читалище „Светлина“
11:00 – 12:30 ч.
Фолклорна програма
11:00 – 15:30 ч.
Свободно посещение на традиционна местна ферма за производство на кисело мляко и сирена „Момчиловци – Брайт Деъри“
- Гостите на фестивала могат да посетят фермата, с възможност за дегустация на място на домашно приготвени продукти – кисело мляко и сирена
11:30 ч.
Конкурс за най-добро домашно произведено кисело мляко
12:00 – 13:00 ч.
Дегустация на домашно приготвено кисело мляко и сирена от традиционна автентична местна ферма „Момчиловц – Брайт Деъри“
12:30 – 13:00 ч.
Забавни състезания:
- надпиване с айрян
- скоростно изяждане на кисело мляко
Участие в състезанието може да заяви всеки посетител на фестивала, записал се до 12:00 ч.
13:00 – 15:00 ч.
Фолклорна програма
15:00 – 15:30 ч.
Биене на масло – демонстрация на традиционна местна техника за избиване на масло
15:30 – 16:00 ч.
Научна презентация на тема „Киселото мляко – здраве и дълголетие“ – в ритуална зала Кметство
20:00 – 22:30 ч.
Празничен спектакъл „Красотата на България“
- Национален конкурс за избор на „Кралица на киселото мляко“ – Момчиловци 2017
- Иван Шопов и група „Авигея“ с Теодосий Спасов
10 септември – неделя
10:00 ч.
През целия ден на разположение на гостите на фестивала е организирано празнично „Народно веселие“ на площада пред Кметство Момчиловци
- Изложение на производители на млечни продукти
- Изложение на народни художествени занаяти, био и еко продукти
- Павилион Китайска култура и занаяти
- Фотоизложба на наградените участници във фотоконкурса на откритите табла пред Кметство Момчиловци
10:00 – 14:00 ч.
Езда на коне в района на конната база – намира се в непосредствена близост до ферма „Момчиловци – Брайт Деъри“
10:30 ч.
Обучение на китайски традиционен танц – Taiji
- Китайски тайджи танцьор ще обучава хората в Момчиловци на тази китайска култура. Посетителите на фестивала могат да се присъединят свободно.
11:00 – 13:30 ч.
Кулинарно шоу на Ути Бъчваров „Пътуващ кулинарен театър“ – на финала дегустация на традиционната Момчиловска яхния, приготвена от Ути
Презентация на китайското кулинарно изкуство от китайски гост готвач
Конкурс за кулинарни специалитети:
- Ястия и десерти с кисело мляко
- Хляб и ритуални пити
- Традиционни родопски специалитети
13:30 ч.
Награждаване на победителите:
- Конкурс за кулинарни специалитети
- Конкурс за детска рисунка на тема „Вълшебството на киселото мляко“
- Фотоконкурс „Природата и киселото мляко – здраве и дълголетие“
14:00 ч.
Закриване на фестивала
