Средната цена на захарта в хипермаркетите се е повишила с 0,6 на сто и достига 1,65 лв. за килограм в периода 31 август – 7 септември. Предлагането на сладката стока в големите търговски вериги в различните области е на цени от 1,55 лв./кг в Благоевград и Кюстендил до 1,76 лв./кг в Пловдив. В тринадесет области има изменение на цените, като в единадесет от тях е налице поскъпване на продукта между 0,6% – 1,9%, а само в Пловдив и София захарта поевтинява. Това става ясно от седмичния ценови анализ на аграрното министерство.
На едро средната цена на захарта за страната се запазва на ниво от 1,51 лв./кг. В десет области има промени в цените за последната отчетена седмица, като във Варна е регистрирано поевтиняване с 4 на сто, докато в Кърджали има поскъпване с 3.4 %. В по-малките магазини цените на бялата захар се движат от 1,65 лв./кг в Добрич и Силистра до 2,00 лв./кг в Разград.
Покупката на захар излиза най-тънко в големите търговски вериги, където потребителите плащат 13 ст. по-евтино, отколкото в малките магазини.
Ценовия индекс на ФАО за захарта, който се намира в момента на шестгодишен връх, през август се покачи с нови 2.5 %, в сравнение с юлските показатели и в момента е 75 % по-висок, спрямо година по-рано- Стабилизирането на валутата в Бразилия, която е най-големия производител на захарна тръстика в света, в значителна степен повлия на ръста на котировките, като доведе до намаляване на експортните доставки и увеличение на продажбите на вътрешния пазар.
