Над 13 тона храни са насочени за унищожаване
13 622 проверки са извършили инспекторите от Дирекция „Контрол по храните” към Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) през юли 2019 г., като предмет на посещенията са били обекти за производство, за търговия на едро и дребно с храни, заведения за обществено хранене. В резултат на това са изтеглени и насочени за унищожаване 13 677 кг и 86 литра храни от животински и неживотински произход, съобщават от ведомството. Издадените предписания са 932, а актовете за административни нарушения – 186 бр. Временно са били затворени 12 обекта.
Най-честите нарушения при проверките са предлагане на храни с изтекъл срок на годност, неправилно съхранение на храните, некоректно етикетирани храните, съгласно действащото законодателство, без здравна и идентификационна маркировка. Някои от проверените субекти са извършвали дейност, която не е била регламентирана в удостоверението за регистрация по Закона за храните и или пък изобщо не са били регистрирани.
Инспекторите са установили и пропуски във водените записи, свързани със Системите за управление безопасността на храните, липса на проследимост на предлаганите храни, лични здравни книжки с изтекъл срок на валидност. Констатирано е и несъответствие по сградния фонд или пък нужното оборудване в обектите.