Яйцата на едро поскъпват на седмична база, докато тези на дребно остават без промяна. За периода 19 – 26 юли 2017 г. продуктът по тържищата е на цени от 0,16 лв./бр. (Плевен) до 0,19 лв./бр. (Русе и Смолян). В сравнение с предходната седмица, в четири области има поскъпване в рамките на 0,01 лв./бр. – 0,03 лв./бр., а в Пловдив и Шумен – поевтиняване с по 0,02 лв./бр. В резултат, средната стойност се увеличава с 0,01 лв./бр., до 0,18 лв./бр.
Цените на дребно в големите вериги остават 0,25 лв./бр. за размер M и 0,28 лв./бр. за размер L. В другите търговски обекти стойността е 0,22 лв./бр.
При брашното тенденцията е за поевтиняване при предлагането на едро. Цените на тържищата са в широкия диапазон от 0,58 лв./кг (Враца) до 1,06 лв./кг (София). В девет области се отчитат разнопосочни изменения, в границите от -9,0% (Плевен) до +8,9% (Бургас), преобладаващо в посока надолу. В резултат, средната цена за страната намалява с 1,3% на седмична база, до 0,78 лв./кг.
Предлагането на дребно е средно 1 лв./кг.
При захарта тенденцията е както при брашното. На едро стоката се търгува в ценовия интервал от 1,40 лв./кг (Пловдив) до 1,86 лв./кг (Враца). В сравнение с предходната седмица, в шест области има понижение от 0,6% до 5,2% (най-чувствително в София), а в Добрич и Русе – повишение, съответно с 0,7% и с 1,9%. В резултат, средната цена намалява с 0,6% на седмична база, до 1,59 лв./кг.
В големите супермаркети захарта е на цени от 1,58 лв./кг (Перник) до 1,75 лв./кг (Велико Търново, Габрово, Ловеч, Плевен, Разград и Смолян). В шест области има изменения в границите от -1,7% (Търговище) до +5,2% (София), които се компенсират и средната цена остава 1,67 лв./кг.
