Японското правителство за първи път в историята на страната издаде разрешение за износ на черен хайвер, съобщава БГНЕС като се позовава на ТАСС. Това е станало факт, след като Токио изпълни всички процедури по международните ограничения за доставките на луксозната стока. Те се регулират от Вашингтонската конвенция за международна търговия със застрашени видове от дивата фауна и флора. Необходима е официална регистрация на развъдниците за есетра и преработката на хайвера на рибата. Есетрата е внесена в Япония от СССР през 1983 година. Развъждането й започва през 2000 г., а през 2013 г. черният хайвер е пуснат на вътрешния пазар. През миналата финансова година в Япония са продадени общо 60 кг от скъпата храна. Цената варира според сорта като 20 гр буркан с висококачествен хайвер от Миядзаки струва почти 13 000 йени /около 108 долара /. Тази година Япония планира да продаде около 200 кг черен хайвер, а неговите експортни доставки ще започнат през следващата година, предимно за съседни азиатски държави. За в бъдеще не се изключват продажби в Европа и САЩ.
Япония ще изнася черен хайвер
Лилия Александрова е журналист в „Агрозона“ от 2013 г. Има магистърска степен по Международни отношения и бакалавърска степен по Бизнес администрация. Интересите ѝ са в областта на политическата интеграция и Европейския съюз, агропредприемачеството, образованието, труда и социалната политика.
РЕКЛАМА
ВИДЕО
Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000 хранителни продукти.
