С началото на есента цените на основните зеленчуци в Европа се повишиха значително в сравнение с предходни години. Пикът на цените при домати беше достигнат в началото на октомври, когато килограм домати се търгуваше за около 1,2 евро на едро в основните страни в ЕС – Испания и Холандия. Към края на месеца те започнаха да се поуспокояват и сега са около 0,9-1 евро/кг., сочат данни на САРА.
При краставиците, ценовата ситуация през октомври отбелязва леко увеличение. В най-големите ЕС производителки – Испания и Полша, те са в рамките на 1- 1,2 евро/кг, което е с около 20% над нивото от септември. При пипера цените на едро в основните производителки в ЕС отбелязват ръст, като те са между 0,9-1,0 евро/кг. В Турция, основната страна доставчик на червени чушки вид “Капия” у нас, цената е около 0,33 евро/кг.
30% по-малко домати в Италия заради сушата
Засушаването през това лято в голяма част от Западна Европа в момента се отразява на цялото производство на зеленчуци. При доматите в основната страна производителка на домати за консервната промишленост – Италия се отчита с между 20-30% по-малко продукция. Това ще се отрази, както на крайните количества, така и на цените, които в следващите месеци ще се повишат.
През 2016 и 2017 г. общата площ на отглежданите зеленчуци в биологично направление са около 437 хил.ха, което е 0,7% от цялата площ със зеленчуци и около 0,8% от общата площ с органично производство в света. Площта на отглежданите по органичен начин зеленчуци в България достига 4,1 хил. ха, което е над 10% от общата площ на органичното производство и ни нарежда в топ 7 в света по дял на биологичното зеленчукопроизводство в това направление
