През февруари продукцията е нараснала с 9.1% спрямо същия месец на миналата година
Производството на пилешко месо в Турция се е увеличило с 9,1% през февруари в сравнение със същия месец на 2019 г. и достига 172 823 тона, информира статистическият институт в страната. Ръстът се дължи на увеличението в теглото на птиците, тъй като данните на кланиците, отчетени за февруари, показват увеличение само с 6,5% на годишна база. Също така производството на кокоши яйца се е увеличило с 3,6%, а производството на пуешко месо е намаляло с 1,3% през февруари в сравнение със същия месец на предходната година.
Всъщност производството на пуешко месо е в непрекъснат спад от началото на годината и това ясно е отразено в спада от 4,6% през първите два месеца на 2020 г. в сравнение със същия период на миналата година. Най-значимият спад в производството на пуйки е отчетен през февруари, достигайки до 4238 тона, което е с 9,9% по-малко в сравнение с предходния месец.
