Световните цени на храните се повишиха за седми пореден месец през декември, водени от млечни продукти и растителни масла, съобщиха днес от Организацията на ООН за прехрана и земеделие. Индексът на цените на храните на ФАО е бил средно 107,5 пункта през декември, с 2,2% по-висок от ноември.
През 2020 г. индексът, който проследява месечните промени в международните цени на широко търгуваните хранителни стоки, е средно 97,9 пункта. Това е най-високият показател от три години и показва 3,1%. увеличение спрямо 2019 г., въпреки че все още е над 25% по-ниско от историческия връх през 2011 г.
Индексът на цените на зърнените култури на ФАО се е повишил с 1,1% от ноември и за цялата 2020 г. е средно с 6,6 процента над нивото от 2019 г. Експортните цени на пшеница, царевица, сорго и ориз са се повишили през декември, като отчасти имат ръст поради опасения относно условията на отглеждане и перспективи за посев в Северна и Южна Америка, както и в Руската федерация. На годишна база експортните цени на ориза са били с 8,6% по-високи през 2020 г., отколкото през 2019 г., докато тези за царевица и пшеница са съответно с 7,6% и 5,6%.
Индексът на цените на растителното масло на ФАО е нараснал с 4,7% през декември, за да достигне най-високото си ниво от септември 2012 г. В допълнение към непрекъснатото намаляване на доставките от големите страни производители на палмово масло, международната търговия е засегната от рязкото покачване на износните мита от Индонезия. Международните цени на соевото масло се увеличиха отчасти поради продължителни стачки в Аржентина, които засегнаха както производствените дейности, така и пристанищната логистика. Този процент беше средно с 19,1% по-висок през 2020 г., отколкото през 2019 г.
Индексът на млечните цени на ФАО нарасна с 3,2% през декември, седми пореден месечен ръст, като всички категории са по-високи поради силното глобално търсене на внос, породено от опасения относно сушата и условията на производство на мляко в Океания, както и силно вътрешно търсене в Западна Европа. През 2020 г. обаче индексът на цените на млечните продукти беше средно с 1% по-нисък от този през 2019 г.
Индексът на цените на месото на ФАО има ръст от 1,7% през декември, докато средногодишният резултат за цялата година беше 4,5 процента. по-ниски от 2019 г. Котировките на птиче месо се увеличиха през последния месец на 2020 г., благодарение на растящото търсене за внос, особено от Близкия изток, високите вътрешни продажби в ключови страни производители и отрицателното въздействие на епидемията от птичи грип в Европа. Цените на свинското месо леко са намалели, което е повлияно от спирането на германския износ за азиатските пазари поради появата на африканска чума по свинете.
Индексът на цените на захарта на ФАО е спаднал с 0,6% през декември след значително увеличение през предходния месец. През цялата 2020 г. показателят е бил 1,1 процента. по-висока от тази през 2019 г. Това отразява силния растеж на китайския внос и увеличеното търсене на рафинирана захар от индонезийската хранителна индустрия, въпреки че натискът върху растежа е ограничен от подобрените производствени перспективи в Бразилия и Индия.
