Цените на агнешкото месо са най-високи във Варненско. Това сочат данните от ценовия анализ на МЗХГ. В почти цялата страна през последните седем дни, цените по веригата на предлагане на агнешко месо се задържат на нивата от предходната седмица. Изключение прави Шумен, където е отчетено понижение на цените на дребно на агнешки бут и агнешка плешка в големите търговски вериги.
Търговията на едро с цяло агне се запазва в ценовия диапазон от 9,59 лв./кг (Благоевград) до 15,18 лв./кг (Варна), като средната стойност на едро за страната остава 13,34 лв./кг. В големите търговски вериги (ГТВ) предлагане на дребно на цяло агне се отчита единствено в Пловдивска област, където цената се задържа на ниво от 12,50 лв./кг.
В другите търговски обекти (ДТО) цялото агне продължава да се търгува на цени от 11,40 лв./кг в Бургас до 14,00 лв./кг в Габрово. Средно за страната, цената на цяло агне в ДТО е 13,09 лв./кг – без седмична промяна. През изтеклия седмичен период средната цена на дребно на цяло агне в големите търговски вериги за страната е с 0,59 лв./кг или с 4,7% по-ниска от тази в другите търговски обекти.
Средно за страната, цената на едро на цяло агне е с 0,84 лв./кг по-висока от тази на дребно в ГТВ и с 0,25 лв./кг – от тази в ДТО.
Олиото е поевтиняло в осем области на страната
Агнешки бут
Средната цена на едро на агнешки бут за страната се запазва на нивото от предходния седмичен период – 14,35 лв./кг. Стойностите по области остават в интервала от 13,25 лв./кг (Смолян) до 17,00 лв./кг (Русе).
По области, цените на дребно на агнешки бут в големите супермаркети варират от 12,99 лв./кг (Пловдив) до 14,89 лв./кг (Кюстендил). Единствено в Шумен се наблюдава ценово изменение на седмична база – понижение с 6,7%, което води до намаление на средната стойност за страната в ГТВ с 2,2%, до 14,40 лв./кг.
В другите търговски обекти предлагането на агнешки бут се задържа в широкия ценови диапазон от 11,70 лв./кг (Бургас) до 15,68 лв./кг (Русе). Средната цена на дребно на този вид агнешка разфасовка в ДТО за страната e 14,22 лв./кг, без седмично изменение.
Агнешка плешка
Средната цена на едро на агнешка плешка за страната остава 13,96 лв./кг, като стойностите по области се задържат най-ниски в Смолян (13,00 лв./кг), а най-високи – в Русе (15,59 лв./кг).
В големите супермаркети агнешката плешка се търгува на цени от 12,99 лв./кг (Пловдив) до 16,99 лв./кг (Русе). Отклонение на стойностите спрямо предходната седмица се регистрира единствено в Шумен, където продуктът поевтинява с 10,7%. В резултат, средната цена на агнешка плешка в ГТВ за страната се понижава с 1,8%, до 13,70 лв./кг.
Средно за страната, цената на дребно на агнешка плешка в по-малките магазини е 13,84 лв./кг – без промяна спрямо предходния седмичен период. Продуктът се предлага най-евтино в Бургас (11,20 лв./кг), а най-скъпо в Русе (15,03 лв./кг).
През изтеклата седмица цените на дребно на агнешка плешка в големите търговски вериги са средно с 0,14 лв./кг или с 1% по-ниски от тези в другите търговски обекти.
